こんにちは！たいよう本舗すいせい組です☆

前回に引き続き、今回はプリン作りです！！🍮

そろりそろりしんちょうに

軽量！！

あちゃー😫入れすぎちゃった、、、

少し戻して再チャレンジ(-“-)

玉子や牛乳、砂糖、バニラエッセンスなども加え、混ぜて、、、漉します。

これはカラメル作り！

お友達は「透明なのになぜあんな色になるのですか？」と出来上がるまで興味津々！色がどんどん変わっていくのが驚いていました(*’▽’)わぁ～

カラメルをボウルに移し冷やして、生地を入れます。

ここで1ポイント。気泡を火であぶり、気泡をなくします。

これはアルコールを吹きかけても消えます。

コンベクションオーブンで蒸して完成です☆

大きいねー(*´з`)

＃放デイ　＃宇都宮