「料理で療育」調理を中心にした新しい支援
「料理で療育」調理を中心にした新しい支援。「食」は生きていくうえで必ず必要なものになります。その為、すいせい組の療育では毎日食べるおやつも全て手作り。土曜日、長期休暇中には昼食も手作りします。「料理で療育」は調理だけが上達するだけではありません。「材料を買い揃える」「道具、器具の準備」「火、包丁を扱う」「洗い物、片付け」他にも様々な能力を必要とします。これらの作業には生活能力全般の向上にもつながり、更に思考能力、ワーキングメモリー、手先の細かい作業など様々なトレーニングが出来ます。(お子さんが家で1人、お腹が減ってしまった時に自分で作り食べる事が出来るようになる)ことを目標に支援に取り組んでいます。料理は四季に合わせイベントも盛りだくさん!全て手作りで蕎麦打ち教室、スイカ割り、クリスマスケーキ(スポンジから)、パン作りなどなど。また、料理作りだけではなく外出のイベントもあります!
※詳細ブログ:
【たいよう本舗すいせい組 自己紹介】すいせい組の食育とは】
営業時間 9:00~18:00
営業日 月曜日~土曜日 ※日曜、祝日・お盆(8/13〜8/16)・年末年始(12/29〜1/4)を除く