食育
2019年6月6日
ＨＥＬＬＯ！すいせい組です☆
サンドウィッチの為のパン作りです
一番重要な計量から。
水の量、温度が大切☆難しい( ｀ー´)ノ
こねは大変
交代交代で行います
一次発酵後、フィンガーテスト。刺して生地が戻ってこなかったら発酵完了のサイン
丸め〇〇
難しい、練習あるのみ！！
お友達に教えてもらってます
指導員と一緒に
良い感じ
まん丸です◎
焼いて完成！！
椎茸パン（笑）かわいいです
パンの切り込みのことを「クープ」と言います。×に切り込みをいれて
食パンは発酵不足
パンは難しい
パンは完了です
＃放デイ ＃宇都宮 ＃食育
