HELLO!すいせい組です☆
クリスマスケーキの為のパータ・ジェノワーズ(スポンジ生地)を練習しました!!
すいせい組ではスポンジ生地から作ります( `ー´)ノ🍰
スタッフのお手本を本番前にお友達に見学&お手伝いをしてもらいました☺!
器具の準備から!
たまご、砂糖を混ぜたものを人肌程度に温めます
湯煎で
おつぎは牛乳&バターを温めます
いい感じ🎵
ここでお手伝い!
リボン状(いい感じ)になるまでミキサーに!
スタッフのパーカーを取られてしまいました(-_-)/~~~ピシー!
こちらは薄力粉をふるうお手伝い♪♪
粉を入れてから時間との勝負!!
混ぜすぎない!混ぜなさすぎない!・・・・の加減に注意しながら手早く混ぜます!
ダマにならないように下から、下から
型に流して焼く!
|д゚)チラッ
いよいよオーブンへ!
!!!!!!!!
焼けました!!
次は本番😆😆
#宇都宮 #放デイ #ジェノワーズ #スポンジ生地