HELLO!すいせい組です☆
クリスマスケーキの為のパータ・ジェノワーズ(スポンジ生地)を練習しました!!
すいせい組ではスポンジ生地から作ります( `ー´)ノ🍰
スタッフのお手本を本番前にお友達に見学&お手伝いをしてもらいました☺!
器具の準備から!

たまご、砂糖を混ぜたものを人肌程度に温めます

湯煎で



おつぎは牛乳&バターを温めます

いい感じ🎵

ここでお手伝い!
リボン状(いい感じ)になるまでミキサーに!

スタッフのパーカーを取られてしまいました(-_-)/~~~ピシー!

こちらは薄力粉をふるうお手伝い♪♪

粉を入れてから時間との勝負!!

混ぜすぎない!混ぜなさすぎない!・・・・の加減に注意しながら手早く混ぜます!

ダマにならないように下から、下から

型に流して焼く!


|д゚)チラッ

いよいよオーブンへ!
!!!!!!!!

焼けました!!

次は本番😆😆

#宇都宮 #放デイ #ジェノワーズ #スポンジ生地