HELLO!すいせい組です☆
すいせい組は食育をメインとして活動しています。
その流れを説明していきます。
子どもたちの中には色々不得意な部分があります。たとえば(耳がきこえにくい)(言葉で説明しても理解が難しい)(分からない部分を質問できない)(そもそも何が分からないのか分からない)など、、、その為、職員もその子の特性に合った食育を日々勉強しています。
すいせい組では専用のキッチンを設置
毎月の献立表
土曜日や長期休暇に調理実習を行い、お昼ご飯として皆で食べます。
スタッフは調理師免許、製菓衛生師免許所有者を配置。
調理前には会議室に集まり、作り方の手順をホワイトボードで簡単に説明した後、動画で楽しく、視覚のみでも分かるように説明してから調理開始となります。
小さいお子さんも夢中です☆
すいせい組では食後の食器洗いまでするのが決まりです☆
その子1人1人のペースで
「出来ることからやってみる」を大切に支援をさせていただいています。
#放デイ #宇都宮 #食育 #昼食