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たいよう本舗 すいせい組 自己紹介ブログ

2019年9月9日

 

こんにちは!たいよう本舗 すいせい組です☆

 

 

たいよう本舗とは栃木県宇都宮市で営業しており訪問支援、放課後等デイサービスを設けております。

 

Q: たいよう本舗 すいせい組とは?

 

A: たいよう本舗 すいせい組とは 放課後等デイサービスです。(たいよう本舗は訪問支援を行っています)

 

*すいせい組の活動内容

「料理で療育」

「食」とは生きていくうえで必要不可欠です。そこで私たちすいせい組は「食」をテーマとし調理を中心にした新しい支援を行っています。「食」といっても食べる事だけではありません。自分たちで料理を作り食べます。そこには様々な日常生活の向上が期待できます。「清潔を保つ」(手洗い、入浴)「料理を決める」(考える)「材料を買いそろえる」(買い物訓練)「道具を準備する」「作る過程を考える」(ワーキングメモリー)「包丁で材料を切る」(手先の訓練)などなど、料理には生活向上全般の向上につながるのです。その為専用のキッチンを配備、「調理師免許」「製菓衛生士免許」を持っているスタッフを配置。利用時間が少ない平日にも「たまご検定」を行っています。将来食べ物を扱う就労先の訓練にもなります。すいせい組では他にはない支援を用意して皆様のご利用をお待ちしております。

 

キッチン

 

たまご検定

 

献立表

 

 

 

 

 

たいよう本舗では訪問支援を行っているので、小学生のお子様から学校卒業後の支援まで、環境が変わることなく長期的な支援を提供させていただいております。

 

支援室

 

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事業内容

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すいせい組の食育とは

 

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